鸡摄入的饲料并没有完全消化吸收,约有40%-70%的营养物被排出体外,因此鸡粪在所有禽畜粪便当中养分是较高的。但是鸡粪不被处理或腐熟而直接施用到作物上,则存在很大的害处及隐患:直接施在土壤中,在合适条件下发酵并产生大量的热量,烧毁作物根系。同时鸡粪本身带有大量病菌,给作物带来病害隐患。因此须将鸡粪进行无害化处理和完全腐熟后才能施用于作物。 传统方法是将鸡粪密封堆沤,进行厌氧发酵,一般要3-4个月才能腐熟,通过生物技术,采用好氧发酵,腐熟速度比传统的快10-20倍,将鸡粪的蛋白质等大分子分解成小分子,作物可直接吸收。腐熟完全的鸡粪已基本闻不到臭味。 鸡粪中的主要物质是**质,施用鸡粪增加了土壤中的**质含量。**质可以改良土壤物理、化学和生物特性,熟化土壤,培肥地力。我国农村的"地靠粪养、苗靠粪长"的谚语,在一定程度上反映了施用鸡粪料对于改良土壤的作用。施用鸡粪肥料既增加了许多**胶体,同时借助微生物的作用把许多**物也分解转化成**胶体,这就大大增加了土壤吸附表面,并且产生许多胶粘物质,使土壤颗粒胶结起来变成稳定的团粒结构,提高了土壤保水、保肥和透气的性能,以及调节土壤温度的能力。