牛粪中含有粗蛋白10%--20%,粗脂肪1%--3%,无氮浸出物20%--30%,粗纤维15%--30%,因此具有很高的养分。 河北源海生物研究发现干牛粪经过发酵可以成为优质的**肥产品。能蓬松土壤,改善土地板结情况,螯合土地里的微量元素,提升土壤肥力等。用牛粪做原料生产**肥,成本小,质量比较稳定, 市场销**间很大。 粪是一种非常好的**肥,有不少农户用其做肥料,效果相当不错。它在施用时应注意以下几点:(1)所用的牛粪必须经过腐熟,待其充分发酵分解后再使用,否则它在发酵时释放的热量有可能伤害植株,同时有可能将病菌引入土内。(2)提倡做基肥,进行沟施。牛粪的肥效释放通常比较慢,同时它的盐份含量一般比较高,所以宜做基肥施用,宜沟施并在施后覆土而不提倡撒施。如果用做面上撒施,则用量要控制,浓度一定不能过高,以免出现肥害伤害植株。 用牛粪做原料进行食用菌栽培,料堆在发酵过程中的高温能杀灭牛粪中的草籽,蘑菇产出后的废弃菌棒还田、特别是还水田则又是**的**肥料。 试验示范证明,用牛粪做原料生产出的食用菌吃起来口感好,质量明显提高,菌棒成功出菇率也明显提高,达到98%以上。与原来传统上用麦麸、豆粕、玉米面为原料作比较,平均每个菌棒的生产成本降低了40%左右,提高产量在50%以上,经济效益十分可观。